Ekmans Mat & Event

Välkommen till en värld av god mat

Sommardressyr på Ericsbergs Slott

den torsdag, 08 augusti 2013. Publicerat i Nyheter

16-18 augusti i Katrineholm

Sommardressyr på Ericsbergs Slott

Vi har fått förtroendet att leverera och servera mat och dryck under Sommardressyren på Ericsbergs Slott i Katrineholm den 16-18 augusti.
Vi kommer att serva Besökere, Personal, Funktionärer och Tävlande i det gamla stallet under de tre tävlingsdagarna.

stalletSent inkommen förfrågan

Förfrågan om vi kunde leverera till eventet inkom så sent som i måndags (5 augusti) och nu har vi satt igång med förberedelserna. Med mindre än en och en halv vecka att förbereda 400 frukostar, 1 000 luncer och 300 middagar är det bråda dagar men sådant gillar vi på Ekmans Mat & Event, det är sådana här utmaningar som gör jobbet roligt.

Vi har inte mer än hunnit stuva undan vårt mobila modulkök "Mobile Kitchen" innan det är dags att börja stuva det på lastbilen igen och bege sig av till Katrineholm och det vackra Ericsbergs Slott. Det ska verkligen bli kul att delta vid detta event.

Menyer

Under tävlingsdagarna kommer vi att servera följande rätter:

Fredag Lunch:
Fläskfilé med Rödvinssås och Rostad Färskpotatis
Veg. alt. Bönmixfylld Paprika med Dressing

Fredag middag:
Italiensk buffé

Lördag Lunch:
Kyckling med Ris och Dragonsås
Veg. alt. Ostfylld Zuccini med Barbequesås

Lördag middag:
Helstekt Vildsvin med tillbehör

Söndag Lunch:
Vår egen Pannbiff med Gräddsås, potatis och Ärtor
Veg. alt. Grönsaksbiffar

Mer om tävlingen

Ni kan läsa mer om eventet på Ericsbergs Slotts hemsida www.ericsberg.se eller på eventets egen hemsida www.sommardressyr.se

Följ eventet

Vi kommer löpande att lägga ut bilder från eventet här på vår hemsida och Ni kan som vanligt följa förberedelserna och se blider från eventet på vår facebook sida: EkmansMatEvent

Bilder

Här kan du se bilder från eventet. Fler bilder läggs upp löpande.
De flesta bilderna laddas upp direkt från mobiltelefoner varför kvaliteten och ordningen på dem kan variera något.

Kommentarer (0)

Lämna en kommentar

Du kommenterar som en gäst. Valfri inloggning nedan.

Stefan Ekmans Mat & Event AB | Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. | 070-774 50 02